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장류산업의 현황과 향후 발전 방안

나혜진, 조성호, 정도연

[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.53 No.2 2020 pp.183-199

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수산식품과 곰팡이

곽현정, 위경진, 조준일, 나혜진

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.7 No.3 2012 pp.30-36

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칼럼 - 하절기 식품 유통과 안전관리

나혜진

[Kisti 연계] 한국오리협회 오리마을 Vol.97 2011 pp.35-36

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Chitosan과 콜레스테롤 저하물질

나혜진, 홍상필

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.10 No.1 1997 pp.121-132

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