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반응표면분석법을 이용한 최적 비율의 뽕잎과 오디 분말 첨가 기능성 녹두죽의 품질특성

김민주, 김애정

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.49 No.6 2017 pp.699-709

뽕잎 첨가량에 따른 콩 다식의 품질 특성

정은진, 우경자, 김애정

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.15 No.2 2005 pp.188-193

Antimicrobial Activity of Mulberry Leaf against Mutans Streptococci and Periodontopathogens

박순낭, 임윤경, 조유진, 조어진, 박평심, 국중기

[NRF 연계] 대한구강생물학회 International Journal of Oral Biology Vol.39 No.4 2014.12 pp.201-206

산란후기에 뽕잎의 첨가급여가 산란계의 생산성과 계란품질 및 혈액성상에 미치는 영향

임천익, 채동수, 최호성, 류경선

[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.52 No.2 2018.04 pp.81-90

볶음처리에 따른 뽕나무 잎차의 생리활성 물질

정창호, 최진상, 임명자, 배영일, 조복래

[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.41 No.3 2007.09 pp.17-24

비빔조건이 덖음뽕잎차 품질에 미치는 영향

박장현, 임순희, 구희연, 김현진, 최정, 최향철

[NRF 연계] 한국차학회 한국차학회지 Vol.21 No.2 2015.06 pp.70-75

첫덖음온도가 덖음뽕잎차 품질에 미치는 영향

박장현, 남승희, 임순희, 구희연, 김현진, 최향철

[NRF 연계] 한국차학회 한국차학회지 Vol.20 No.3 2014.09 pp.41-47

시판 뽕잎차의 휘발성 향기성분

김민경, 최성희

[NRF 연계] 한국차학회 한국차학회지 Vol.17 No.4 2011.12 pp.89-94

뽕잎말차의 관능특성과 휘발성 향기성분

최성희, 이순애

[NRF 연계] 한국차학회 한국차학회지 Vol.20 No.2 2014.06 pp.65-70

뽕잎분말 첨가량을 달리한 쌀 영양바의 품질특성

이정애

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.8 2019.08 pp.119-126

뽕잎 분말 첨가 쌀 파스타 제조의 최적화에 관한 연구

송은주, 김기쁨, 이광석, 최수근

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.16 No.4 2010.09 pp.286-296

감마선으로 조사된 고욤잎, 감잎 및 뽕잎 복합추출물의 UV 조사 손상피부에 대한 개선 효과

최지원, 조병옥, 신재영, 방승주, 데니스, 장선일

[NRF 연계] 한국방사선산업학회 방사선산업학회지 Vol.10 No.3 2016.09 pp.153-160