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전통.대륙.나라 - 환상의 궁합을 이룬 발효식품 - 김치에 쓰이는 좋은 재료와 양념 -

강순아

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.1 No.2 2008 pp.11-16

일부 노년기의 우유 및 유제품 섭취 양상과 소비 성향에 관한 연구

류미현, 강순아, 한경선, 송병춘

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.22 No.3 2007 pp.373-381

한국김치산업의 현황과 발전방안

김소희, 양지영, 강순아, 전혜경, 박건영

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.12 No.2 2007 pp.7-13

당귀보혈탕(當歸補血湯)의 SD계 흰쥐에 대한 아급성경구독성시험

강순아, 장문석, 오명숙, 박완수, 김원남, 양웅모, 이병희, 박성규

[Kisti 연계] 대한본초학회 대한본초학회지 Vol.21 No.2 2006 pp.159-163

쌀가루 입도가 쌀 식빵의 팽화에 미치는 영향

박미경, 강순아, 이경희

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.22 No.4 2006 pp.419-427

당귀(當歸)와 황기(黃?)의 배합 변화가 DPPH 자유기 소거에 미치는 영향 연구

강순아, 오명숙, 김도림, 강지웅, 김원남, 박은화, 장문석, 박성규

[Kisti 연계] 대한본초학회 대한본초학회지 Vol.21 No.1 2006 pp.17-24

평균 6개월 모유영양 영아 어머니의 이유지식에 관한 고찰

강순아, 신호정, 임융호, 김계애, 우연희, 전용훈, 김순기

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.10 No.4 2005 pp.453-461

홍국현미배아 섭취에 의한 중등도 비만 초등학생의 체지방 및 혈중지질의 개선효과

강순아, 권순주, 최영숙, 임융호, 박동기

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회 학술대회논문집 2005 pp.145-146

6개월 모유영양 영아 어머니의 이유지식에 관한 고찰

강순아, 임융호, 김계애, 우연희, 전용훈, 김순기

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회 학술대회논문집 2005 pp.165-166

홍국균접종 쌀배아 섭취가 중등도 비만 초등학생의 체지방 및 혈중지질의 개선에 미치는 영향

강순아, 권순주, 최영숙, 임융호, 박동기

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.10 No.5 2005 pp.565-573

Hydrogen Peroxide에 의해 유도된 남성생식세포의 세포독성에 미치는 소양(銷陽)의 효과

오명숙, 김도림, 양웅모, 장문석, 박수연, 강순아, 박성규

[Kisti 연계] 대한한의학방제학회 대한한의학방제학회지 Vol.12 No.2 2004 pp.155-162

대두와 약콩의 Acetylcholinesterase 활성 억제효과와 항산화 효과

강순아, 한진아

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.14 No.1 2004 pp.64-69

폐경 후 한국 여성에서 이눌린 보충이 혈중 지질 농도와 변 담즙산 및 중성 스테롤 배설에 미치는 영향

이은영, 김윤영, 장기효, 강순아, 조여원

[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.37 No.5 2004 pp.352-363

참당귀(Angelica Gigas)의 DPPH Radical 소거활성 및 항산화 효과

강순아, 한진아, 장기효, 조여원

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회 학술대회논문집 2004 p.435

서목태의 식물성 에스트로겐과 프럭토즈폴리머 레반의 보충에 의한 폐경 후 여성의 골질환 개선 효과

강순아, 김승현, 장기효, 장병일, 임융호

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회 학술대회논문집 2004 pp.436-437

참당귀(Angelica gigas)의 DPPH Radical 소거 활성과 항산화 효과

강순아, 한진아, 장기효, 조여원

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.7 2004 pp.1112-1118

한국 남자의 연령별 골밀도에 영향을 미치는 영양요인 분석

유춘희, 이정숙, 이일하, 김선희, 이상선, 강순아

[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.37 No.2 2004 pp.132-142

대두와 쥐눈이콩의 비배당체 이소플라본 함량에 대한 인공위액과 소화효소 처리효과

강순아, 장기효, 조윤희, 홍경희, 서지혜, 조여원

[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.36 No.1 2003 pp.32-39

Cyclophosphamide로 유도된 빈혈 흰쥐에서 참당귀 열수추출물이 혈액학적 빈혈지표에 미치는 영향

한진아, 장기효, 강순아, 조여원

[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.36 No.10 2003 pp.1013-1021

Cyclophosphamide로 유도된 빈혈 쥐에서 참당귀(Angelicae gigantis Radix) 추출물의 항산화 효과와 자유기 소거능력에 관한 연구

한진아, 강순아, 장기효, 조여원

[Kisti 연계] 한국영양학회 한국영양학회 학술대회논문집 2003 p.314