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학교보건교육의실재-국민학교편

오명숙

[Kisti 연계] 한국학교보건협회 학교보건 Vol.18 1989 pp.91-92

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혼합 gel의 물성적 성질

오명숙

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.10 No.4 1994 pp.447-459

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맛과 건강

오명숙

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.8 No.2 1992 pp.176-183

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여성공학교육

오명숙

[Kisti 연계] 한국공학교육학회 공학교육 Vol.16 No.4 2009 pp.18-20

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해동조건에 따른 냉동밥의 밥맛 비교

오명숙

[Kisti 연계] 대한가정학회 Family and environment research Vol.35 No.2 1997 pp.147-157

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조리 방법에 따른 근채류의 무기질 함량 변화

오명숙

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.12 No.1 1996 pp.40-45

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여성공학인의 위치와 역할

오명숙

[Kisti 연계] 한국공학교육학회 공학교육 Vol.8 No.3 2001 pp.55-57

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