간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국수산학회
- 수록기간
- 1968 ~ 2009
- 주제분류
- 농수해양 > 수산학
Vol.18 No.5 (13건)
일시다획성 적색육어류를 이용한 중간식품소재 개발에 관한 연구 1. 정어리 연육의 가공
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.401-408
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
일시다획성 적색육어류를 이용한 중간식품소재 개발에 관한 연구 2. 저염 고등어 Fillet의 가공
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.409-416
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패류의 유기산 조성에 관한 연구 2. 굴, 홍합, 바지락, 개량조개 및 그 자건품의 비휘발성유기산 조성
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.417-423
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.424-432
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완도산 마른 참김(양식산)과 마른 둥근돌김(천연산)의 지방질 조성
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.433-438
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담수어의 지질에 관한 연구 7. 천연 및 양식 뱀장어와 붕장어의 지질성분 비교
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.439-446
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담수어의 지질에 관한 연구 8. 천연 및 양식 잉어와 이스라엘 잉어의 지질성분 비교
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.447-454
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말쥐치 근원섬유단백질의 열안정성과 및 가지 첨가제의 영향
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.455-463
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Vibrio균에 대한 뱀장어 (Anguilla japonica)의 면역반응
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.464-470
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한산만에서의 굴(Crassostrea gigas) 부유유생의 출현과 생존율
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.471-476
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점망둑, Chasmichthys dolichognathus의 성성숙과 산란
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.477-483
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흰베도라치, Enedrias fangi 치자어기의 식성
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.484-490
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$40\%$ 대두박분 대체 잉어 사료에 대한 인의 첨가효과
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.491-495
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