Antibrowning Treatments on Several Apple Cultivars for Dehydrated Apple Chips
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 2 2004.04 pp.115-118
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Astaxanthin과 Astaxanthin-Cyclodextrin 포접화합물의 생리활성
한국생물공학회 KSBB Journal 제24권 제6호 2009.12 pp.570-578
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