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麴子의 改良에 關한 硏究 ( 第 1 報 ) 改良麴子의 製造 및 그 能力

정호권

한국식품과학회 한국식품과학회지 제2권 제1호 1970.06 pp.88-92

우리나라의 레저승마 활성화 방안에 관한 연구 KCI 등재후보

정호권

동북아관광학회 동북아관광연구 제9권 제3호 통권22호 2013.08 pp.99-117

건전한 식품기업의 보호는 국민의 보호

정호권

한국식품과학회 식품과학과 산업 제14권 제2호 1981.06 p.3

우리학회의 새로운 소망

정호권

한국식품과학회 식품과학과 산업 제28권 제1호 1995.03 p.1

식품첨가물의 안전성

정호권

한국식품과학회 식품과학과 산업 제7권 제4호 1974.12 pp.5-8

효모에서 분리한 멜라닌 생성 억제 물질의 작용 기전 KCI 등재

이승선, 정호권, 오철, 최태부

한국생물공학회 KSBB Journal 제19권 제2호 2004.04 pp.118-124

잔나비버섯 자실체로부터 분리한 물질의 특성 및 생리활성 KCI 등재

정호권, 이준우

한국식품과학회 한국식품과학회지 제33권 제1호 2001.02 pp.122-127

흰 쥐의 고정화 스트레스에 대한 루이보스티의 방어 효과

홍성길, 서원상, 정호권, 강상모

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제5호 1998.10 pp.1222-1228

경구투영된 김치 유산균 파쇄액이 쥐의 면역활성에 미치는 효과

채옥화, 신경섭, 정호권, 최태부

한국생물공학회 KSBB Journal 제13권 제4호 1998.08 pp.424-430

인사말 : 제3회 국제 녹차 심포지움 개최에 즈음하여

정호권

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제3회 국제 녹차 심포지엄 1995.06 p.2

식품의 안전성 판단

정호권

한국식품과학회 식품과학과 산업 제19권 제4호 1986.12 p.3

Salmonella typhimurium 에 대한 국균생산물의 변이원성

정호권, 김태운

한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제1호 1982.03 pp.67-71

식품재료의 개발

정호권

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제1호 1976.03 p.1

75년도 한국식품공업의 전망에 대한 좌담회

이춘녕, 유태종, 성낙응, 하덕모, 정호권, 황규찬, 송석훈, 권태완, 김만근, 김만휘, 이종찬, 장기복, 진중필, 홍돈섭

한국식품과학회 식품과학과 산업 제8권 제1호 1975.03 pp.2-13

소맥분식품의 영양학적 연구 ; 국산 인조미가 쥐의 생장에 미치는 효과

정호권, 정동효, 박택규

한국식품과학회 한국식품과학회지 제4권 제4호 1972.12 pp.291-299

몇가지 중요식품이 쥐의 생리에 미치는 영향

정호권, 정동효, 박택규, 신상주

한국식품과학회 한국식품과학회지 제3권 제3호 1971.12 pp.151-162

21세기 한국 주류 산업의 전망

정호권

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.4 No.1 1999 pp.3-8

라면, 빵, 인절미 등 식품이 쥐의 생리에 미치는 영향

정호권

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.5 1971 pp.32-39

혼합(混合)된 식품첨가물(食品添加物)이 흰쥐의 생리(生理)에 미치는 상승적(相乘的) 독성(毒性) 효과(效果)에 관(關)한 연구(硏究)

정호권

[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.18 No.2 1975 pp.71-97

효모에서 분리한 멜라닌 생성 억제 물질의 세포분화 억제

최태부, 이승선, 정호권, 오철

[Kisti 연계] 대한화장품학회 화장품화학회지 Vol.31 No.1 2005 pp.25-33