간행물 정보
- 자료유형
- 심포지움
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- 발행기관
- 한국식품과학회 Korean Society of Food Science and Technology
- 간기
- 격년간
- 수록기간
- 1991 ~ 2008
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 십진분류
- KDC 574 DDC 664
제3회 국제 녹차 심포지엄 (11건)
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
한국산 녹차, 우롱차 및 홍차 음료의 중금속 제거 및 해독작용
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제3회 국제 녹차 심포지엄 1995.06 pp.21-38
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혐기적으로 처리된 녹차가 자발성 고혈압쥐에 미치는 효과
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제3회 국제 녹차 심포지엄 1995.06 pp.53-58
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녹차로부터 분리된 Epicatechin 3-O-Gallate의 항노화 및 항돌연변이 기전에 관한 연구
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제3회 국제 녹차 심포지엄 1995.06 pp.65-81
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충치예방 효과에 관한 차의 의용적, 임상적 연구와 평가
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제3회 국제 녹차 심포지엄 1995.06 pp.83-90
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