간행물 정보
- 자료유형
- 심포지움
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- 발행기관
- 한국식품과학회 Korean Society of Food Science and Technology
- 간기
- 격년간
- 수록기간
- 1991 ~ 2008
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 십진분류
- KDC 574 DDC 664
제4회 국제 녹차 심포지엄 (11건)
축사
녹차의 전자파 방어효과 -녹차가 전자기파 조사쥐에서 간조직의 과산화적 손상 및 항산화 방어계와 유전자들의 발현에 미치는 영향
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제4회 국제 녹차 심포지엄 1997.06 pp.23-36
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
녹차와 녹차 플리폐놀의 담배에 의해 유발되는 폐암발생 억제효과
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제4회 국제 녹차 심포지엄 1997.06 pp.39-54
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
녹차 polyphenol 성분에 의한 피부 광노화 억제 효과
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제4회 국제 녹차 심포지엄 1997.06 pp.57-65
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
녹차의 발암억제 및 녹차 카테킨의 항 H. pylori 작용
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제4회 국제 녹차 심포지엄 1997.06 pp.69-85
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
당뇨병 치료에 유용한 녹차 약리활성성분의 분석과 복합추출에 관한 연구
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제4회 국제 녹차 심포지엄 1997.06 pp.89-103
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