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한국식품과학회 국제녹차심포지엄 Imternational Symposium on Green Tea

간행물 정보

  • 자료유형
    심포지움
  • 발행기관
    한국식품과학회 Korean Society of Food Science and Technology
  • 간기
    격년간
  • 수록기간
    1991 ~ 2008
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
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제2회 국제 녹차 심포지엄 (10건)

건강에 있어서 차의 기능

Chen Zong Mao

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.1-7

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

화학적 암 발생의 녹차성분에 의한 예방효과

Nobuyuki Ito, Masao Hirose, Toru Hoshiya, Satoru Takahashi, Yukibiko Hara

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.8-12

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

쥐의 피부에 있어서 녹차의 항암 및 소염 효과

Hasan Mukhtar, Rajesh Agarwal, Santosh K. Katiyar

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.13-18

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

AIDS 바이러스 역전사 및 DNA 중합효소의 활성에 대한 카테킨 유도체의 억제작용

Tao Pei Zhen, Zhang Tian, Zhou Ping, Wang Shu Qin, Cheng Shu Jun, Jiang Jing Yi, Guo Ju Tao, Chen Hong Shan

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.19-21

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

러시아 및 소련에서의 차 생리활성에 관한 과학적 연구

Alexi I. Shreter

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.22-24

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

노화(산화적 손상) 및 돌연변이에 대한 녹차의 예방효과

Isao Tomita, Yoshiyuki Nakamura, Mitsuaki Sano, Junichi Watanabe, Shinji Miura, Naho Suzuki, Kyoji Yoshino

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.25-28

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

녹차음료의 중금속 제거효과

이서래, 이정희, 최성인

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.29-33

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

건강음료로서의 차의 영양 및 치료효과

K. K. Krishnamurthi

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.34-37

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

대만에서의 차 생산과 차를 이용한 다양한 제품

I. Ming Juan

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.38-40

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

녹차의 특수성분 및 항십이지장궤양에 미치는 영향

최성희

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.41-44

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