간행물 정보
- 자료유형
- 심포지움
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- 발행기관
- 한국식품과학회 Korean Society of Food Science and Technology
- 간기
- 격년간
- 수록기간
- 1991 ~ 2008
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 십진분류
- KDC 574 DDC 664
많이 이용된 논문 (최근 1년 기준)
이용수:13회 녹차 카테킨의 의학적 효능: 호르몬 조절과 비만 예방
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제6회 국제 녹차 심포지엄 2001.06 pp.31-40
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
이용수:5회 스트레스성 위궤양에 대한 녹차의 효능
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제6회 국제 녹차 심포지엄 2001.06 pp.93-97
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이용수:4회 한국산 녹차, 우롱차 및 홍차 음료의 중금속 제거 및 해독작용
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제3회 국제 녹차 심포지엄 1995.06 pp.21-38
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이용수:2회 차추출물의 이용과 카테킨의 항암제로서의 전망
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제4회 국제 녹차 심포지엄 1997.06 pp.127-139
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이용수:2회 녹차와 심혈관계 질환
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제6회 국제 녹차 심포지엄 2001.06 pp.101-108
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이용수:2회 대만에서의 차 생산과 차를 이용한 다양한 제품
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제2회 국제 녹차 심포지엄 1993.06 pp.38-40
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이용수:2회 녹차 성분의 relax 및 스트레스 완화 효과
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 pp.53-75
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이용수:2회 가루 녹차와 그 주요 성분의 항비만 효과
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제7회 국제 녹차 심포지엄 2003.06 pp.47-62
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이용수:2회 녹차 카테킨의 자유 라디칼(Free Radicals) 소거(消去) 메커니즘
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 제6회 국제 녹차 심포지엄 2001.06 pp.111-129
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이용수:2회 축사
한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 p.5
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