흑마늘의 첨가량과 초기 알코올 농도를 달리한 발효 식초의 품질특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.1 2016 pp.34-41
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.6 2013 pp.827-833
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
송이버섯 균사체와 바실러스를 이용한발효대두의 품질 특성
[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.50 No.1 2016.02 pp.243-255
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.49 No.4 2015.08 pp.221-231
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
열처리 콩 분말을 이용한 콩고기의 품질특성과 항산화 활성
[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.48 No.5 2014.10 pp.105-117
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
국산콩을 이용한 콩고기 제조 및 이들의 품질 특성과 항산화 활성
[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.48 No.5 2014.10 pp.139-156
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-