한식당 1인 상차림 속성이 식당이미지와 이용만족도에 미치는 영향
관광경영학회 관광경영연구 제24권 제5호 통권 98호 2020.09 pp.157-184
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대학생 와인소비자와 와인전문가의 와인 미각 평가 차이 분석
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.31 No.4 2016 pp.364-372
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미쉐린 레스토랑 선택속성 중요도와 만족도에 관한 연구 - 스타 레스토랑과 빕 구르망 레스토랑을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.35 No.1 2020 pp.55-64
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국내 파인 다이닝 레스토랑 고객의 이용 특성 질적 분석
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.6 2017 pp.527-533
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.36 No.3 2003 pp.319-326
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대학 기숙사 급식의 메뉴 운영 특성을 고려한 Menu Engineering기법 개발 및 적용
[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.8 No.1 2003 pp.62-70
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[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회 학술대회논문집 2001 p.977
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식품 주구매자의 식생활 역량이 김치 구매율 간 관계에 미치는 영향: 품질민감도를 매개효과로 - 2022 식품소비행태조사 자료를 이용하여 -
[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.26 No.5 2023.10 pp.29-52
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TBSS를 기반한 디저트 카페 메뉴의 푸드디자인속성이 소비자 감성과 심리적 행복감에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.25 No.4 2022.08 pp.77-103
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