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한국인의 인공감미료 섭취수준 평가 KCI 등재 SCOPUS

최성희, 이만술, 박은영, 원준, 김소희, 박성관, 임호수

한국식품과학회 한국식품과학회지 제43권 제3호 2011.06 pp.387-395

한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정섭취량과 안전성평가 KCI 등재 SCOPUS

최성희, 이지연, 박은영, 원 준, 홍기형, 문귀임, 김민식, 홍진환

한국식품과학회 한국식품과학회지 제40권 제5호 2008.10 pp.503-509

The estimated daily manganese intake of Korean children aged 11-12

Bae, Yun-Jung, Choi, Mi-Kyeong

[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.5 No.6 2011 pp.548-552

A Study on comparison of taurine content in enteral solutions and estimated daily taurine intake of patients receiving long-term enteral nutrition between Korea and china

Cho, K-H, Kim, E-S, Park, M-A, Jung, H-S, Chen, J-D

[Kisti 연계] 한국영양학회 한국영양학회 학술대회논문집 2001 p.83

도라지(Platycodon grandiflorum A. De Candolle) 섭취에 따른 알루미늄의 노출량 평가

김성단, 함희진, 정지헌, 이은순, 이현경, 김희선, 이집호, 유인실, 정권

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.8 2016 pp.1138-1146

한국인의 소르빈산 및 안식향산 섭취수준 평가

이광현, 김애영, 최성희, 임호수, 최재천, 김미혜, 김소희, 하상도

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.4 2013 pp.293-298

식품소비량과 최대허용량을 이용한 보존료의 추정섭취량 평가

윤혜정, 박현경, 이창희, 박성관, 박재석, 김소희, 이종옥, 이철원

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.15 No.3 2000 pp.179-185

매실농축액의 에틸카바메이트 분석과 노출량 평가

최보경, 고은미

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.2 2015 pp.112-117