베이커리 기능성 제품속성이 개인소비가치에 따라서 지속적 구매 의도에 미치는 영향
경성대학교 산업개발연구소 산업혁신연구 제40권 제1호 2024.03 pp.175-185
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베이커리의 기능성 제품에 대한 인지도 및 만족도에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.5 2009 pp.761-768
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기능성 재료를 이용한 베이커리 제품의 선호도와 이용실태에 관한 연구 - 수원 지역 여성을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.12 No.4 2006 pp.116-130
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기능성 소재를 첨가한 우리밀 제빵 제품의 항산화 활성과 단백질 소화도
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.24 No.6 2014 pp.853-861
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기능성 베이커리제품의 경험적가치가 고객만족과 재구매의도에 미치는 영향: 해양관광도시 부산을 중심으로
[NRF 연계] 한국해양관광학회 해양관광학연구 Vol.14 No.3 2021.12 pp.157-175
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식생활 추구혜택이 기능성 베이커리제품에 대한 소비자의 태도와 구매의도에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.25 No.3 2022.06 pp.161-184
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기능성 재료를 이용한 베이커리 제품의 선호도와 이용실태에 관한 연구
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.12 No.4 2006.12 pp.116-130
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윈도우 베이커리 신상품 개발 연구-유색미를 이용한 기능성 건강빵을 중심으로
[NRF 연계] 한국관광연구학회 관광연구저널 Vol.27 No.1 2013.02 pp.431-449
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