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국내외 산업동향 - 시가 독소 생산성 대장균과 식중독

구민선

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.24 No.3 2011 pp.467-476

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병원성 대장균과 식중독 -시가독소 생산성 대장균을 중심으로

구민선, 김현정

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.6 No.4 2011 pp.23-28

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국내 유통 식품의 아크릴아마이드 오염현황

김현정, 이상희, 구민선

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.6 No.2 2011 pp.34-39

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해외 기술: 포도상구균과 식품안전

구민선

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.2 2010 pp.224-237

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Cronobacter sakazakii 분리배지의 성능 비교

김현정, 구민선, 오세욱

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.5 2010 pp.764-768

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항생제 내성과 위해평가

김현정, 박용호, 구민선

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.5 No.2 2010 pp.14-19

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Bacillus cereus : 식품 안전의 복병

구민선

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.587-600

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황색포도상 구균 분리배지의 원리 및 특성

오민희, 김윤지, 구민선, 오세욱

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.3 No.4 2008 pp.26-34

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고추장 향미생산 우수 균주 선발 및 동정

구민선, 김영수, 오훈일, 김종규

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.24 No.4 1996 pp.439-444

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