Hypocholesterolemic Soybean Peptide (IAVP) Inhibits HMG-CoA Reductase in a Competitive Manner
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 6 2005.12 pp.727-731
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Contamination Patterns and Molecular Typing of Bacillus cereus in Red Pepper Powder Processing
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.55 No.1 2012 pp.127-131
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돈육섭취에 의한 항생제 내성 황색포도상구균 및 독소의 식이노출평가
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.32 No.1 2012 pp.91-97
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.24 No.3 2011 pp.467-476
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병원성 대장균과 식중독 -시가독소 생산성 대장균을 중심으로
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.6 No.4 2011 pp.23-28
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.6 No.2 2011 pp.34-39
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.26 No.2 2011 pp.114-119
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.2 2010 pp.224-237
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Cronobacter sakazakii 분리배지의 성능 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.5 2010 pp.764-768
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.5 No.2 2010 pp.14-19
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Microbiological Contamination of Fresh-Red Pepper and Packaged-Red Pepper Powder in South Korea
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.15 No.3 2010 pp.233-238
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.22 No.3 2009 pp.587-600
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.3 No.4 2008 pp.26-34
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신선편이 양배추 제조공정 단계별 미생물 변화: 공기 중 미생물 변화를 중심으로
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.22 No.4 2007 pp.288-293
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편의점에서 판매되는 김밥 및 샌드위치의 냉장조건에서의 유통기한
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.22 No.4 2007 pp.323-331
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Bacteriocin Produced by Pediococcus sp. in Kimchi and Its Characteristics
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.12 No.1 2002 pp.96-105
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Production of pediocin by Chemical Synthesis and Bactericidal Mode of Action
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회 학술대회논문집 2001 pp.149-153
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.24 No.4 1996 pp.439-444
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.37 No.4 1994 pp.266-271
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