The inhibitory effects of Nardostachys jatamansi on alcoholic chronic pancreatitis
[Kisti 연계] 생화학분자생물학회 BMB reports Vol.45 No.7 2012 pp.402-407
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농축물의 Benzo($a$)pyrene 함량 측정을 위한 전처리 방법의 개선
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.4 2011 pp.797-802
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자색고구마로부터 붉은 색소 농축물의 추출 및 그 색소 분말의 제조 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.23 No.1 2010 pp.23-29
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[Kisti 연계] 대한본초학회 대한본초학회지 Vol.24 No.3 2009 pp.153-160
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.22 No.6 2007 pp.808-812
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[Kisti 연계] 대한예방한의학회 대한예방한의학회지 Vol.11 No.1 2007 pp.1-8
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${\beta}-Carotene$이 향미유의 풍미 및 산화 안정성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.1 2006 pp.81-85
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개별 인지질 성분의 처리가 대두유의 저장 및 튀김안정성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.4 2005 pp.451-458
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.5 2005 pp.465-469
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.2 2005 pp.214-220
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식물성스테롤 처리가 흰쥐의 혈장지질 및 혈당농도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.19 No.4 2004 pp.429-434
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동충하초(冬蟲夏草) 추출분말(抽出粉末)이 흰쥐의 혈장지질(血漿脂質) 및 혈당농도(血糖濃度)에 미치는 영향(影響)
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.19 No.2 2004 pp.217-222
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.8 No.2 1992 pp.95-105
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유지의 가열 및 저장에 따른 Trans 지방산 생성에 관한 연구(I) -일부 이화학적 특성 및 Trans 지방산 함량변화를 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.6 No.2 1990 pp.37-50
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유지의 가열 및 저장에 따른 Trans지방산 생성에 관한 연구 -제2보 ; Trans지방산 함량 및 조성 변화를 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.6 No.3 1990 pp.25-32
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