[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.5 2017 pp.592-599
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상업용 김치와 담금 배추김치의 발효에 따른 품질특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.33 No.2 2017 pp.162-173
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.4 2016 pp.517-523
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재배조건, 수확시기 및 열처리에 따른 갯기름나물의 영양성분 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.6 2014 pp.784-789
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.6 2014 pp.808-814
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미네랄이 풍부한 천일염이 Goto-Kakizaki Rat에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.3 2014 pp.355-359
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.6 2013 pp.791-797
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무 절임 제조 시 천일염과 스타터 첨가에 따른 품질특성 비교
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.6 2012 pp.951-956
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습식분해 및 직접용해법에 따른 천일염 중 무기성분 함량 비교
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.18 No.6 2011 pp.993-997
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천일염 생산공정별 미생물 분포 조사 및 호염미생물 동정
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.39 No.2 2011 pp.133-139
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.1 2011 pp.56-62
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.11 2010 pp.1580-1586
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에탄올 투여 흰쥐의 지질대사 및 간 독성 저하에 미치는 인진쑥 및 눈꽃동충하초의 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.8 2009 pp.1016-1023
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가스크로마토그래피-질량분석기를 이용한 서사향의 향기성분 분석
[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.40 No.4 2009 pp.303-308
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사염화탄소를 투여한 흰쥐에서 인진쑥 및 동충하초의 지질대사촉진 및 간독성저하효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.5 2008 pp.548-554
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.9 No.4 2006 pp.267-272
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