[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.33 No.10 2020 pp.1666-1673
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생리활성 물질인 공액리놀랜산(CLA), 누에고치분말, 동충하초분말의 혼합 첨가가 폐계육 회수단백질이 함유된 게맛살의 이화학적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.28 No.2 2018 pp.229-239
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Multiple Regression Analysis to Estimate the Unit Price of Hanwoo (Bos taurus coreanae) Beef
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.37 No.5 2017 pp.663-669
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[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.29 No.2 2016 pp.263-270
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Antioxidative Changes of Blueberry Leaf Extracts in Emulsion-Type Sausage during In Vitro Digestion
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.33 No.6 2013 pp.689-695
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.22 No.6 2013 pp.1717-1724
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사이즈를 조절한 홍삼분말의 첨가가 어묵의 품질 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.10 2012 pp.1448-1453
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.2 2011 pp.215-223
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기능성 물질의 첨가가 폐계육이 함유된 게맛살의 저장중 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.20 No.6 2010 pp.861-869
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.30 No.4 2010 pp.626-633
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Streptozotocin으로 유발한 당뇨병성 쥐에서의 당뇨병성 백내장과 망막병증에 대한 구기자와 황기 혼합 추출물 등의 면역 조절 및 예방 효과
[Kisti 연계] 한국약용작물학회 약용작물 Vol.18 No.1 2010 pp.15-21
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Effects of trans-10,cis-12 Conjugated Linoleic Acid on Body Composition in Genetically Obese Mice
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.12 No.1 2009 pp.56-63
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상황버섯 추출물이 사염화탄소로 간 손상이 유발된 흰쥐에서의 면역조절 효과
[Kisti 연계] 한국약용작물학회 약용작물 Vol.17 No.3 2009 pp.217-222
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원부재료의 투입 순서가 유화형 소시지의 품질 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.27 No.2 2007 pp.157-162
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Gel Color and Texture of Surimi-like Pork from Muscles at Different Rigor States Post-mortem
[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.20 No.7 2007 pp.1127-1134
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닭가슴살 Surimi의 이화학적 특성에 미치는 pH 조절의 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.26 No.1 2006 pp.64-69
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생균제의 급여가 돈육의 이화학적 성상 및 관능에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.25 No.3 2005 pp.295-303
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Formation of Cholesterol Oxidation Products(COPs) in Animal Products
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 2005 pp.117-142
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교잡종 돼지에서 도체등급에 따른 돈육의 이화학적 특성 변화
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.24 No.3 2004 pp.246-252
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Effect of Dietary Conjugated Linoleic Acid on Lipid Characteristics of Egg Yolk
[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.16 No.8 2003 pp.1165-1170
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