한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 4 2007.08 pp.600-604
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.25 No.1 2018 pp.1-6
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효소처리 및 가압추출 공정을 이용한 율피 추출물의 항산화, 피부 미백 및 주름개선 효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.25 No.1 2018 pp.79-89
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상지에 배양한 상황버섯 균사체로부터 분리된 다당류의 면역증강 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.1 2017 pp.26-33
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효소종류에 따른 불등풀가사리 유래 다당류의 이화학적 특성 및 생리활성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.3 2017 pp.455-463
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해방풍 부위별 용매추출물의 항산화 활성 및 nitric oxide 생성 억제
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.1 2017 pp.116-124
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가압증숙공정에 의한 산수유의 이화학적 특성 및 과산화수소에 의해 유도된 산화적 L132 세포 사멸에 대한 보호 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.9 2017 pp.1061-1070
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맥문동, 오미자 및 인삼 혼합추출물의 이화학적 특성 및 생리활성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.3 2017 pp.431-439
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불등풀가사리 다당류의 분자량에 따른 이화학적 품질특성 및 피부 주름 개선 효과
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.5 2017 pp.688-696
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호박고구마 효소 분해물의 분무건조 분말 제조 및 물리화학적 품질특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.2 2017 pp.246-253
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약용열매 혼합 열수 추출물의 이화학적 특성 및 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.2 2016 pp.267-274
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.2 2016 pp.202-208
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.3 2016 pp.355-360
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유산균 포집 쌀가루를 이용한 백설기의 제조 및 품질특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.7 2016 pp.953-959
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발효시간에 따른 아마란스 발효물의 배양특성 및 생리활성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.4 2016 pp.568-575
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국내산 배추 우거지의 blanching 처리에 따른 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.7 2016 pp.939-944
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.22 No.6 2015 pp.796-803
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클로렐라 추출물의 항산화 활성 및 분무건조 분말의 물리화학적 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.22 No.4 2015 pp.591-597
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Bacillus Subtilis CBD2로 배양된 백미 발효물의 미세캡슐 제조 및 물리화학적 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.22 No.2 2015 pp.225-231
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