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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

한국음식의 문화적 인식과 수용

한억

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.8 No.4 1995 pp.3-34

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식혜의 산업화 현황과 전망

한억

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.8 No.4 1995 pp.107-123

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마이크로파 가열에 의한 고구마의 가공 특성

금준석, 한억

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.10 No.2 1994 pp.138-141

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일본의 식문화와 지역활성화

한억

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.5 No.1 1992 pp.33-39

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중국의 식량생산과 시장구조 변화

한억

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.4 No.4 1991 pp.103-110

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압력을 이용한 식품가공기술

한억

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.3 No.4 1990 pp.34-41

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제면산업

한억

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.3 No.1 1990 pp.18-23

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