커뮤니케이션 전략과 매체에 따른 공중의 위기 커뮤니케이션 수용 정도
한국PR학회 PR연구(구 홍보학연구) Vol. 16 No. 1 2012.02 pp.35-77
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신개념 도체 냉각 기술: 방혈 직후 도체의 심혈관계 혈관 세정이 식육의 품질 및 식품 안전성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.9 No.1 2020 pp.20-34
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예비 조리방법이 재가열 마이네이드 돼지고기 등심의 품질특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.8 No.1 2019 pp.58-59
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.34 No.3 2018 pp.237-246
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영상콘텐츠분야 정권별 빅데이터 분석 - 상위 중심성 값의 변화를 중심으로
[Kisti 연계] 한국디지털콘텐츠학회 디지털콘텐츠학회 논문지 Vol.18 No.5 2017 pp.911-921
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식육가공품의 품질특성 및 기능성 향상을 위한 발효간장의 활용
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.6 No.2 2017 pp.41-47
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[Kisti 연계] 한국비블리아학회 한국비블리아학회지 Vol.28 No.3 2017 pp.217-240
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물리적 연육 처리 및 강화약쑥 첨가에 따른 계육 너비아니의 저장 안정성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.3 2016 pp.261-269
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.6 2015 pp.741-748
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우육 및 돈육 부위에 따라 고기 유화물의 유화맵에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.3 2015 pp.241-247
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자일리톨과 솔비톨로 설탕을 대체한 인절미의 물성 및 관능적 특성
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.29 No.6 2013 pp.825-831
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