P2 - 10s : 이환방향족아민 생성과 돌연변이성에 미치는 단당류와 당알콜의 영향
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.335
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감태나무 뿌리 추출물에 의한 대장암세포의 성장억제 및 세포사멸유도
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.36 No.2 2021 pp.235-245
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치주검사와 설문조사를 통한 성인의 구강건강관리행태 및 식이행태와 치주질환과의 관련성
[Kisti 연계] 한국치위생학회 Journal of Korean Society of Dental Hygiene Vol.20 No.6 2020 pp.949-961
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2016년 제7차 국민건강영양조사를 이용한 이상지질혈증 유무 및 형태에 따른 식품섭취행태 차이 분석
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.34 No.6 2019 pp.748-760
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대파 부위별 물과 에탄올 추출물의 항산화 효과 및 생리활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.4 2017 pp.426-434
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야관문의 에탄올 추출물에 의한 대장암세포의 성장억제 및 세포사멸유도
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.6 2016 pp.911-917
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약용버섯(꽃송이버섯) 분말의 첨가가 밀가루 반죽과 빵의 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국생물공학회 KSBB Journal Vol.31 No.3 2016 pp.171-177
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추출 용매를 달리한 한국산 배(Pyrus pyrifolia cv. Niitaka) 과피의 생리 활성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.2 2015 pp.254-260
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건조 및 추출 방법을 달리한 떡쑥(Gnaphalium affine D. DON)의 항산화 효과에 대한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.5 2015 pp.695-701
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기능성 소재를 첨가한 우리밀 제빵 제품의 항산화 활성과 단백질 소화도
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.24 No.6 2014 pp.853-861
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