컵(Cup) 색에 따른 기본 맛과 커피의 관능특성 인지 연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.34 No.3 2018 pp.327-334
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.2004 No.7 2004 pp.137-139
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커피음식 조화도에 영향을 미치는 맛 선호도에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.17 No.1 2011 pp.58-77
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뉴트랜드 제품 - 위생만점 & 뛰어난 맛 자랑하는 팩커피자판기 등장
[Kisti 연계] 한국자동판매기공업협회 벤딩인더스트리 Vol.10 No.2 2010 pp.58-60
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인스턴트커피에 커피크리머, 탈지분유, 설탕의 첨가가 휘발성향기성분과 맛에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.2 2015 pp.137-144
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프랑스어와 영어의 커피맛 기술 형용사의 의미장과 의미 전이
[NRF 연계] 프랑스학회 프랑스학연구 Vol.66 2013.11 pp.61-90
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[NRF 연계] 한국관광연구학회 관광연구저널 Vol.25 No.3 2011.06 pp.145-161
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[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.14 No.4 2018.12 pp.85-101
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커피음식 조화도에 영향을 미치는 맛 선호도에 관한 연구
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.17 No.1 2011.01 pp.58-78
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