학교급식 조리종사자의 근무경력에 따른 식품위생 교육효과에 대한 연구
[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.20 No.4 2014 pp.296-305
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
패밀리 레스토랑 직원들의 식품 위생 및 안전 지식에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.15 No.2 2009 pp.268-281
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경기 북부 지역 초등학교 영양사의 식자재 공급관리에 대한 인식도 및 실천도
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.21 No.4 2008 pp.562-571
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초등학교 급식 조리종사자의 위생지식 검사를 통한 교육 필요성 평가
[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.7 No.1 2001 pp.56-64
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음식점 식육의 원산지표시 구제에 대한 규제순응도와 순응도 개선방안에 관한연구
[NRF 연계] 한국관광학회 관광학연구 Vol.33 No.5 2009.11 pp.123-146
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패밀리 레스토랑 직원들의 식품 위생 및 안전 지식에 관한 연구
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.15 No.2 2009.06 pp.268-281
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