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개량된장과 전통된장의 품질 특성

전현진, 이상훈, 김상숙, 김윤숙

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.7 2016 pp.1001-1009

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설탕 대체재 연구 동향

박호영, 최희돈, 김윤숙

[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.49 No.3 2016 pp.40-54

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QI전담자의 주요 업무 및 역할 규명

김문숙, 김현아, 김윤숙

[Kisti 연계] 한국의료질향상학회 Quality improvement in health care Vol.21 No.2 2015 pp.40-56

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