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조선 중기 두류 수급 현황과 콩 음식 문화 고찰 - 오희문(吳希文)의 『Shaemirok (쇄미록(瑣尾錄))』을 중심으로 -

김미혜

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.34 No.3 2019 pp.241-254

고등학교 가정과 식생활 문화 단원에 적용한 게임 기반의 교수·학습 과정안 개발 및 평가

최성연, 채정현

[Kisti 연계] 대한가정학회 Family and environment research Vol.54 No.3 2016 pp.333-349

이주자의 장소 점유와 주변화 담론 연구 -서울 자양동 중국음식문화거리를 사례로-

이용균

[Kisti 연계] 한국경제지리학회 한국경제지리학회지 Vol.16 No.2 2013 pp.218-232

'총각김치' 명칭의 시작과 확산, 그리고 보편화 과정 고찰: 음식문화 콘텐츠 관점을 연계하여

김홍렬

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.37 No.5 2022 pp.418-428

급식·외식 연구주제의 확장: 한국식생활문화학회지의 20년간의 서지학적 재고

한경수, 이해영, 신선화, 채인숙

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.37 No.3 2022 pp.179-195

가정간편식 식품 제조업체의 식품안전문화 평가

조승용, 석다솜

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.34 No.4 2019 pp.380-387

두류의 기상재해

이영호, 김석동, 홍은희

[Kisti 연계] 한국작물학회 한국작물학회지 Vol.34 No.s2 1989 pp.81-95

이탈리아 지역 음식 문화에 관한 고찰 -전통 요리를 중심으로-

장혜진

[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.9 No.4 2003 pp.203-220

로티퍼, Brachionus rotundiformis와 코페포다, Tigsiopus japonicus의 혼합 배양조에 있어서 두 종간의 상호 관계

정민민, 노섬, 김형신

[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.33 No.1 2000 pp.66-69

이매패류 먹이생물로 이용되는 미세조류 4종의 적정 배양환경조건

민병희, 허성범

[Kisti 연계] 한국패류학회 The Korean journal of malacology Vol.31 No.1 2015 pp.35-41

외식기업 문화와 리더십이 경쟁 우위에 미치는 영향

유택용, 허준

[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.14 No.4 2008 pp.415-426

반려동물 사료의 Salmonella spp. 신속검출을 위한 증균배양법, 면역학적 검출법 및 종 특이 프라이머를 이용한 PCR 방법 비교

윤혜정, 차선호, 이승화, 정민희, 나태웅, 김혜진, 조현정, 홍성희

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.1 2022 pp.15-20

LOD기반의 문화콘텐츠 정보서비스 확장에 관한 연구: K-Food 분야를 중심으로

유현경, 육혜인, 한희정, 김용

[Kisti 연계] 한국정보관리학회 정보관리학회지 Vol.32 No.1 2015 pp.109-134

Metaphoric Cognition in Food Culture:Comparison between English and Chinese Idioms

곡영걸

[NRF 연계] 한국통번역교육학회 통번역교육연구 Vol.11 No.3 2013.12 pp.201-218

A Study on the Ancient Israelite Food Culture

채영철, 나영아

[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.19 No.3 2013.06 pp.234-247

Research on the Sustainable Development of Chinese Regional Food Culture Integrating Service Design Thinking

하송비, 양월휘, 정미선

[NRF 연계] 한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 Vol.39 No.2 2021.03 pp.497-511

Research on The Design Process of Chinese Kitchen Integrating Food Culture Factors

이정정, 최경란

[NRF 연계] 한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 Vol.41 No.5 2023.12 pp.369-381

Czech Proverbs and Idiomatic Expressions - Food and Culture

김은해

[NRF 연계] 한국슬라브어학회 슬라브어 연구 Vol.15 No.1 2010.02 pp.61-74

Exploring Tourists’ Korean Food Satisfaction across Culture, Gender, and Education: Using Secondary Data from International Visitor Survey

이지혜

[NRF 연계] 한국관광레저학회 관광레저연구 Vol.27 No.5 2015.05 pp.317-335

The Effect of SNS Quality Factors on Perceived Value and Consumer Purchase Intention in the Food Service Industry Culture

손미정, 신상윤

[NRF 연계] 한국문화산업학회 문화산업연구 Vol.22 No.4 2022.12 pp.35-46