조리 과정 중 시금치의 항산화 활성 및 항균 활성의 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.27 No.2 2014 pp.147-155
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감마선 조사 수입 오렌지의 상온저장(20℃) 중 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.27 No.2 2014 pp.183-193
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.27 No.4 2014 pp.596-602
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.5 2013 pp.663-669
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유채(Brassica napus)화분에 대한 감마선 조사가 미생물 제어 및 화분의 품질특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.11 2013 pp.1843-1847
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감마선 조사 미역귀(Undaria pinnatifida Sporophyll) 열수추출물을 첨가한 초콜릿의 품질 및 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.1 2012 pp.103-109
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.5 2012 pp.577-583
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복숭아 유과 씨 추출물을 이용한 화장품 소재 개발에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.1 2012 pp.110-115
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.2 2012 pp.221-226
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.17 No.2 2012 pp.23-26
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.11 2012 pp.1577-1583
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국내산 복숭아 유과의 품종별 항산화 활성 및 미백활성 평가
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.2 2012 pp.156-160
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곤달비(Ligularia stenocephala) 잎 분획물의 항산화활성 평가
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.9 2012 pp.1220-1225
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섬초롱(Campanula takesimana Nakai) 용매 추출물의 항산화 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.10 2012 pp.1331-1337
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누룩치(Pleurospermum kamtschaticumin) 추출물의 항산화 효과 및 생리활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.10 2012 pp.1338-1345
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.8 2012 pp.1029-1034
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발효 미생물에 따른 포도가공 부산물의 항산화 활성 및 항균활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.8 2012 pp.1049-1056
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.4 2011 pp.581-585
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감마선 조사에 따른 미역귀(Undaria pinnatifida Sporophyll) 열수추출물 첨가 파운드케이크의 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.10 2011 pp.1460-1468
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쑥 첨가 매작과의 저장과정 중 항산화활성 및 품질특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.3 2011 pp.335-342
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