전자코를 이용한 감마선 및 전자선조사 우육 패티의 관능적 특성 비교
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2007 p.190
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감마선 조사 분말수정과의 저장 중 관능적 품질특성 및 유전독성학적 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.14 No.4 2007 pp.408-413
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감마선과 전자선조사가 우육의 이화학적 품질에 미치는 영향 비교
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2007 p.191
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.18 No.2 2005 pp.118-125
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Recreating Flavors from Nature
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.18 No.1 2005 pp.120-126
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인삼의 혈관신생(angiogenesis) 조절에 대한 음과 양
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.17 No.4 2004 pp.107-116
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.12 No.6 2002 pp.1017-1021
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