간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국식품영양학회
- 수록기간
- 1997 ~ 2005
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
2001년도 동계 학술심포지움 (18건)
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 pp.11-37
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 pp.39-74
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 pp.75-88
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 pp.91-99
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 pp.101-105
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 pp.107-114
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 pp.115-118
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고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 난소화성전분의 섭취형태가 체중, 혈액지방과 면역능력에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 p.124
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Fatty Acid Compositions of Sea Algaes in the of Korea
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 p.125
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Purification of Antioxidant substance from the stem bark of Rhus verniciflua
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 p.126
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고분자량 Chitooligosaccharides의 in vitro 항종양성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 p.127
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황기, 당귀 추출물의 추출조건이 추출물의 수율 및 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 p.128
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데침과 열수 침적의 병용 열처리와 trehalose 첨가가 오이 김치의 저장중의 효소 활성의 변화와 관능 검사에 미치는 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 p.131
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