금매와 매화 잎 추출물의 프리라디칼 억제 활성 및 항암 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.8 2015 pp.1137-1143
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Radical Scavenging Activities of Tannin Extracted from Amaranth (Amaranthus caudatus L.)
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.25 No.6 2015 pp.795-802
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.27 No.2 2014 pp.175-182
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누룩과 입국을 달리한 막걸리에서 항균활성을 가진 미생물의 분리동정
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.4 2014 pp.577-583
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.7 2014 pp.989-998
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.8 2014 pp.1217-1227
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으름 열매를 첨가한 막걸리의 이화학적 특성 및 생리활성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.5 2013 pp.619-627
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.26 No.4 2013 pp.879-885
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