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TRIzol을 이용한 노로바이러스 RNA 추출의 pH 의존성

전덕영

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.33 No.1 2018 pp.71-76

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염장 죽순을 이용한 요구르트의 제조와 특성

박은진, 전덕영

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.2 2006 pp.179-186

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돼지감자중의 Inulin 분해효소에 관한 연구

전덕영, 김명희

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.17 No.3 1988 pp.205-210

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재료를 달리한 김치의 품질

김명희, 신말식, 전덕영, 홍윤호, 임현숙

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.16 No.4 1987 pp.268-277

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