earticle

약선음식의 선택속성이 고객만족 및 충성도에 미치는 영향 - 지각된 가치의 조절효과를 중심으로 -

이가희, 윤덕인, 유승동

관광경영학회 관광경영연구 제19권 제1호 통권 63호 2015.03 pp.129-148

우유를 이용한 어린 영양간식-더위로 잃어버린 체내수분과 무기질 ㆍ비타민 공급에 중점을

윤덕인

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.53 1993 pp.10-14

지역특산음식 선택속성이 고객만족과 행동의도에 미치는 영향 -강릉지역을 중심으로-

김세경, 윤덕인, 김형일

[Kisti 연계] 한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 Vol.18 No.7 2018 pp.338-349

식생활라이프스타일에 따른 즉석밥 선택속성이 행동의도에 미치는 영향

윤인자, 명소형, 윤덕인

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.6 2015 pp.804-812

강원 영동지역 학교급식 영양(교)사의 약선요리에 대한 인지도 및 활용실태

이가희, 윤덕인, 이정숙

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.20 No.1 2014 pp.1-11

한국의 전통 - 우리나라 전통음식의 조리법과 조리기기의 변천에 관한 연구 2

윤덕인

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.6 No.1 2013 pp.54-60

강원 영서지역 남, 여 대학생의 건강 기능성 식품인 인삼 및 인삼제품에 대한 인식도 조사

김나영, 채현석, 박성진, 윤덕인, 서강태, 배현수

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.3 2012 pp.454-459

한국의 전통 - 우리나라 전통음식의 조리법과 조리기기의 변천에 관한 연구

윤덕인

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.5 No.2 2012 pp.140-146

동아시아 면류문화(麵類文化)

윤덕인

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술대회논문집 2006 pp.1-36

전통 음식 조리기기의 이해와 변화

윤덕인

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회논문집 2002 pp.381-404

베트남의 식문화에 관한 연구 -어장문화와 일상식-

조후종, 윤덕인

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.12 No.3 1997 pp.289-299

전통 제사상차림의 규범과 강릉지역(江陵地域) 제사상차림 관행의 비교 연구

윤덕인

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.12 No.5 1997 pp.549-560

'몸에 좋으니 무조건'먹던시대 지나 영양 ㆍ기능성 고려한 제품선택 필요

윤덕인

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.62 1995 pp.13-20

수험생의 건강과 영양관리

윤덕인

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.58 1994 pp.5-14

우유를 이용한 어린 영양간식-식품을 고르게, 조리법을 다양하게 '간식편식도 관심을'

윤덕인

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.55 1993 pp.13-18

봄철엔 활동량늘어 식사만으로 부족 규칙적인 간식으로 영양 보충해줘야

윤덕인

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.52 1993 pp.15-20

우유를 이용한 어린 영양간식-풍성한 햇과일 활용 영양과 정서 조화를

윤덕인

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.54 1993 pp.13-18

어린이 건강을 위한 여름철 영양관리

윤덕인

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.49 1992 pp.27-33

어린이 건강을 위한 가을철 영양관리

윤덕인

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.50 1992 pp.10-16

어린이 건강을 위한 봄철 영양관리

윤덕인

[Kisti 연계] 한국유가공협회 우유 Vol.48 1992 pp.18-24