지역축제의 방문동기에 따른 향토음식점 만족도와 재방문 의도, 추천 의도에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.20 No.4 2014 pp.210-223
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이태리 레스토랑의 메뉴선택 속성요인이 만족도에 미치는 영향 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.19 No.4 2013 pp.243-255
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전북지역 대학생들의 식생활 습관과 건강 관련 식행동에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.29 No.4 2013 pp.399-406
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전주한옥마을에 대한 인식이 한정식 레스토랑 이용만족에 미치는 영향 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.19 No.5 2013 pp.36-48
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호주 현지 한식당의 실태와 심층면접에 의한 한식 세계화 방안 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.17 No.1 2011 pp.44-57
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.16 No.5 2010 pp.92-102
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건강 관련 식행동과 아시아의 건강음식에 대한 인식 연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.26 No.5 2010 pp.521-529
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호텔 이태리 레스토랑의 메뉴 품질 만족도가 재방문 의사에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.16 No.1 2010 pp.92-103
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.25 No.4 2009 pp.506-512
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수요자 관점에서 커피 전문점 종사원을 위한 교육 프로그램
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.15 No.3 2009 pp.271-283
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.25 No.5 2009 pp.606-618
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향토음식점의 운영 형태와 음식관광 활성화 방안 - 전주 지역을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.15 No.1 2009 pp.47-58
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호텔 식음료 부서의 서비스 품질이 조직 가치, 업무 성과에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.15 No.2 2009 pp.205-218
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한식조리기능사 자격증에 대한 인식 및 취득 동기, 개선 방안 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.14 No.1 2008 pp.181-190
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.14 No.4 2008 pp.67-78
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호텔 한식당의 서비스품질이 고객만족도, 재방문의도, 구전커뮤니케이션에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.24 No.6 2008 pp.780-787
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한(韓)브랜드 활성화를 위한 전주 지역 한식당의 메뉴 품질 평가에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.3 2007 pp.187-198
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외식업체 종사원의 서비스 지향성 요인에 관한 차이 분석
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.13 No.1 2007 pp.166-178
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외식업체 조직가치가 종사원의 직무만족과 조직몰입에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.23 No.1 2007 pp.62-69
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외식업체의 서비스품질이 고객 만족도 및 재방문에 미치는 영향 - 전주지역을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.23 No.5 2007 pp.677-684
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