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흑향미와 꿀 첨가량에 따른 유색 쌀다식의 특성 평가

조미자

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.326-330

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흑미 첨가량에 따른 유색 설기떡의 특성평가

조미자

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.14 No.6 2001 pp.507-511

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흑향미 첨가량에 따른 콩 다식의 특성

조미자

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.1 2006 pp.58-61

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