[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.33 No.10 2020 pp.1666-1673
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[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.31 No.1 2018 pp.123-128
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Effects of Starter Cultures on Physicochemical Properties of Fermented Sausages
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.5 2017 pp.1105-1112
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[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.29 No.5 2016 pp.709-715
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Effect of Fat Level and the Ripening Time on Quality Traits of Fermented Sausages
[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.29 No.1 2016 pp.119-125
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Quality Characteristics of Dry-cured Ham Made from Two Different Three-way Crossbred Pigs
[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.29 No.2 2016 pp.257-262
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.36 No.5 2016 pp.594-600
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.36 No.2 2016 pp.215-222
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Meat Quality of Loin and Top Round Muscles from the Hanwoo and Holstein Veal Calves
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.35 No.6 2015 pp.731-737
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.35 No.2 2015 pp.248-257
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The effect of castration time on growth and carcass production of elk bulls
[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.57 No.11 2015 pp.39-40
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.35 No.4 2015 pp.449-458
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.35 No.3 2015 pp.406-412
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Physicochemical traits of Holstein loin and top round veal from two slaughter age groups
[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.57 No.7 2015 p.24
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Effect of GdL Addition on Physico-chemical Properties of Fermented Sausages during Ripening
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.35 No.3 2015 pp.322-329
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.34 No.4 2014 pp.457-463
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