earticle

A modeling of the magnetic levitation stage and its control

Nam, Taek-Kun, Kim, Yong-Joo, Jeon, Jeong-Woo, Lee, Ki-Chang

[Kisti 연계] 제어로봇시스템학회 제어로봇시스템학회 학술대회논문집 2003 pp.1082-1087

사육기간에 따른 신품종 및 상용토종닭의 육질특성 비교분석

이성윤, 박지영, 정사무엘, 정종현, 남기창

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.48 No.4 2021 pp.207-216

자동노출제어장치 평가를 위한 3D 프린팅 기반의 자체 제작 팬텀의 유용성 평가

이기백, 남기창, 김호철

[Kisti 연계] 대한의용생체공학회 Journal of biomedical engineering research : the official journal of the Korean Society of Medical & Biological Engineering Vol.41 No.4 2020 pp.147-153

일반 및 동물복지농장 돼지의 혈액 및 근육 내 스트레스 인자 비교

이정은, 박진룡, 강다래, 김희은, 남기창, 심관섭

[Kisti 연계] 한국유기농업학회 Korean journal of organic agriculture Vol.28 No.4 2020 pp.627-641

닭고기 품종 인식의 시대

남기창

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.8 No.2 2019 pp.48-54

삼계용 토종닭과 백세미 가슴살의 미량영양소 및 풍미물질 비교

이성윤, 박지영, 남기창

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.46 No.4 2019 pp.255-262

삼계용 신품종 토종닭의 육질특성 비교분석

이성윤, 박지영, 현정민, 정사무엘, 조철훈, 남기창

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.45 No.3 2018 pp.175-182

국내 일반 및 동물복지 육계 다리육의 냉장 저장 기간 중 품질과 생리활성기능 성분 비교

김희진, 김혜진, 전진주, 오상집, 남기창, 심관섭, 정종현, 김경수, 최양일, 김상호, 장애라

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.45 No.4 2018 pp.261-272

Yim, Dong-Gyun, Chung, Ku-Young, Jo, Cheorun, Nam, Ki-Chang

[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.31 No.1 2018 pp.123-128

닭고기 시장 다변화를 위한 새로운 닭 품종 개발

남기창

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.6 No.1 2017 pp.17-23

Analysis of Consumers' Preferences and Price Sensitivity to Native Chickens

Lee, Min-A, Jung, Yoojin, Jo, Cheorun, Park, Ji-Young, Nam, Ki-Chang

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.37 No.3 2017 pp.469-476

Effects of Starter Cultures on Physicochemical Properties of Fermented Sausages

Yim, Dong-Gyun, Chung, Yi-Hyung, Nam, Ki-Chang

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.5 2017 pp.1105-1112

Application of Electron-Beam Irradiation Combined with Aging for Improvement of Microbiological and Physicochemical Quality of Beef Loin

Yim, Dong-Gyun, Jo, Cheorun, Kim, Hyun Cheol, Seo, Kang Seok, Nam, Ki-Chang

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.36 No.2 2016 pp.215-222

토종닭 품질 특성에 대한 주부의 인식 조사

김현철, 이민아, 조철훈, 남기창

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.42 No.4 2015 pp.275-283

Effect of Packaging and Antioxidant Combinations on Physicochemical Properties of Irradiated Restructured Chicken Rolls

Yim, Dong-Gyun, Ahn, Dong U., Nam, Ki-Chang

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.35 No.2 2015 pp.248-257

Genome-wide Association Study to Identify Quantitative Trait Loci for Meat and Carcass Quality Traits in Berkshire

Iqbal, Asif, Kim, You-Sam, Kang, Jun-Mo, Lee, Yun-Mi, Rai, Rajani, Jung, Jong-Hyun, Oh, Dong-Yup, Nam, Ki-Chang, Lee, Hak-Kyo, Kim, Jong-Joo

[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.28 No.11 2015 pp.1537-1544

Combined Effect of Irradiation and Ageing Condition on Physicochemical and Microbial Quality of Hanwoo Eye of Round

Yim, Dong-Gyun, Jo, Cheorun, Kim, Hyun-Joo, Cha, Ju-Su, Kim, Hyun Cheol, Nam, Ki-Chang

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.35 No.3 2015 pp.406-412

Perception of the HACCP system operators on livestock product manufacturers

Kim, Jung-Hyun, Nam, Ki-Chang, Jo, Cheorun, Lim, Dong-Gyun

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.56 No.5 2014 pp.19-20

시중 유통 토종닭의 품종별 품질 및 관능 특성 비교

차주수, 김선효, 정사무엘, 강호진, 조철훈, 남기창

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.41 No.1 2014 pp.53-59

Quality Comparison of Pork Loin and Belly from Three-way Crossbred Pigs during Postmortem Storage

Lim, Dong-Gyun, Jo, Cheorun, Cha, Ju-Su, Seo, Kang-Seok, Nam, Ki-Chang

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.34 No.2 2014 pp.185-191