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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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전처리 및 건조방법에 따른 곶감의 품질변화

문광덕, 김종국, 손태화

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.8 No.4 1993 pp.331-335

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전처리 방법이 감압후라이드 고구마칩의 물리적 특성에 미치는 영향

김다송, 신현재

[NRF 연계] 조선대학교 공학기술연구원 공학기술논문지 Vol.14 No.2 2021.06 pp.107-113

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