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Effect of Paprika (Capsicum annuum L.) on Inhibition of Lipid Oxidation in Lard-Pork Model System During Storage at 4℃ KCI 등재 SCIE SCOPUS

Park, Jae-Hee, Kim, Chang-Soon

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 5 2007.10 pp.753-758

The Stability of Color and Antioxidant Compounds in Paprika (Capsicum annuum L.) Powder During the Drying and Storing Process KCI 등재 SCIE SCOPUS

Park, Jae-Hee, Kim, Chang-Soon

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 2 2007.04 pp.187-192

플라스틱 색채에서 표면거칠기 변화에 따른 감성 연구

최수정, 김창순

한국색채디자인학회 한국색채디자인학연구 Vol.2 no.3 통권 제3호 2006.08 pp.7-16

교량조명색채의 평가 - 선유도 주변 4개 교량 -

최문정, 김창순

한국색채디자인학회 한국색채디자인학연구 Vol.1 no.1 통권 제1호 2005.12 pp.45-50

한국표준색도의 디지털색채팔레트 개발

조선희, 최경실, 우정원, 김연정, 박승옥, 김창순, 서광열, 박철호

한국색채디자인학회 한국색채디자인학회 학술대회 빛깔, 디자인 그리고 삶…The Color adds life 2005.11 pp.15-18

The Role of Ingredients and Thermal Setting in High-Ratio Layer Cake Sytems

Kim, Chang-Soon

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.23 No.3 1994 pp.520-529

A Novel Control Algorithm of a Three-phase Four-wire PV Inverter with Imbalance Load Compensation Function

Le, Dinh-Vuong, Kim, Chang-Soon, Go, Byeong-Soo, Park, Minwon, Yu, In-Keun

[Kisti 연계] 대한전기학회 Journal of electrical engineering & technology Vol.13 No.3 2018 pp.1131-1137

공압근육을 사용한 발목근력보조로봇의 개발

김창순, 김정엽

[Kisti 연계] 대한기계학회 대한기계학회논문집A Vol.41 No.8 2017 pp.771-782

구연산과 구아검 첨가 냉면의 품질특성

박재희, 류복미, 김창순

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.4 2016 pp.426-432

3상 시스템의 무효전력, 불평형 전류 보상 기능을 갖는 태양광 전력변환장치 설계

박상민, 김창순, 레딘브엉, 박민원, 유인근

[Kisti 연계] 한국산업정보학회 한국산업정보학회논문지 Vol.21 No.3 2016 pp.29-33

Preservation of keratinized mucosa around implants using a prefabricated implant-retained stent: a case-control study

Kim, Chang-Soon, Duong, Hieu Pham, Park, Jung-Chul, Shin, Hyun-Seung

[Kisti 연계] 대한치주과학회 Journal of periodontal & implant science Vol.46 No.5 2016 pp.329-336

지능형 발목 근력 보조 로봇의 개발

정우철, 김창순, 박진용, 현정근, 김정엽

[Kisti 연계] 제어로봇시스템학회 제어로봇시스템학회 논문지 Vol.21 No.6 2015 pp.538-546

시판 압출숙면류의 저항전분 함량과 조리특성

류복미, 김창순

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.3 2015 pp.248-254

분쇄방법을 달리한 통곡 찰수수가루를 이용한 수수빵의 제조 및 품질 개선

류복미, 김창순

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.30 No.3 2014 pp.262-270

제분방법에 따른 찰수수 가루의 품질 특성

류복미, 김창순

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.29 No.2 2013 pp.129-135

통곡 찰수수가루 첨가 머핀의 품질 특성

배효제, 류복미, 우관식, 서명철, 김창순

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.28 No.4 2012 pp.473-478

찰수수 및 메수수가루 첨가에 따른 머핀의 이화학적 특성

김현영, 서혜인, 고지연, 송석보, 김정인, 이재생, 정태욱, 김기영, 곽도연, 오인석, 김창순, 정헌상, 우관식

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.3 2012 pp.490-498

아밀로오스 함량이 다른 국내산 쌀가루의 수분-열처리가 쌀국수 품질에 미치는 영향

서혜인, 류복미, 김창순

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.11 2011 pp.1597-1603

수분-열처리로 제조한 멥쌀가루의 호화 특성과 겔 강도

서혜인, 김창순

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.2 2011 pp.196-204

효소 전처리에 의한 습식제분 쌀가루의 이화학적 특성

김래영, 박재희, 김창순

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.9 2011 pp.1300-1306