earticle

Diversity of Lactobacilli and Bifidobacterium in human feces detected by group and genus-specific PCR and denaturing gradient gel electrophoresis

Ki-Seon Yoo, Seung kee Cho, Yu Jin Kim, Jin Seok Moon, Nam Soo Han

한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2011년도 한국생물공학회 춘계학술발표대회 2011.04 p.163

국내 소비자 포도주 선호도 조사 결과 및 고품질 발효를 위한 미생물 제어 기술 개발 사례

유기선, 신소연, 서진호, 김명동, 한남수

한국식품과학회 식품과학과 산업 제44권 제1호 2011.03 pp.87-95

국내유통 적포도주 일반분석 및 소비자 기호도 조사 KCI 등재 SCOPUS

유기선, 김지선, 김청, 문진석, 김명동, 한남수

한국식품과학회 한국식품과학회지 제40권 제4호 2008.08 pp.430-435

Sensory Test Result of Korean Consumers on Red Wines

Ki-Seon Yoo, Jee-Sun Kim, Hyang-Sik Yoon, Nam Soo Han

한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2008 춘계학술대회 및 국제심포지움 2008.04 p.224