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Effects of Soy Protein Coating on Shell Strength and Quality of Shell Eggs
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 4 2004.08 pp.455-459
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Biodegradation of Cast Soy Protein Films by Aspergillus oryzae and Bacillus subtilis
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 1 2003.02 pp.96-99
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Characteristics of Chitosan Films as Affected by the Type of Solvent Acid
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 7 Number 4 1998.12 pp.263-268
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식품$\cdot$산업에의 생체고분자 필름의 필요성 및 가능성
[Kisti 연계] 한국포장협회 월간포장계 Vol.37 1996 pp.50-55
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