[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.21 No.1 2015 pp.77-89
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.20 No.2 2015 pp.126-132
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.20 No.4 2014 pp.49-58
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.24 No.5 2014 pp.529-543
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Analysis of Microflora Profile in Korean Traditional Nuruk
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.23 No.1 2013 pp.40-46
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