[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.28 No.2 2022 pp.67-84
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.15 No.3 2021 pp.396-410
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.35 No.2 2020 pp.181-192
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학교급식 맞춤형 지속가능한 급식활동 평가도구 제안 및 수행률 분석: 경기도 지역 중심으로
[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.24 No.1 2018 pp.1-18
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경기도 소재 고등학교 급식소의 위생·안전관리와 작업구역별 공기 품질 간의 관련성
[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.23 No.4 2017 pp.350-362
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.50 No.5 2017 pp.494-503
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Consumer perceptions on sustainable practices implemented in foodservice organizations in Korea
[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.10 No.1 2016 pp.108-114
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현행 식품접객업소 조리식품 위생관리 기준 보완에 관한 전문가 의견
[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.49 No.3 2016 pp.201-212
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사례 조사를 통한 한식 음식점의 주방면적 비율과 환기시설의 적정성 조사
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.1 2015 pp.33-40
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중산층 노인대상 식품안전·영양관리 교육 사업 평가를 위한 도구 개발: 균형성과표와 구조·과정·성과 개념 적용
[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.48 No.6 2015 pp.542-557
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.9 No.1 2015 pp.92-98
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학교급식 직원의 고용유형에 따른 인적 자원 관리 활동에 대한 인식과 조직 몰입도
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.1 2014 pp.162-171
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반응표면검사를 이용한 RS함유 노화쌀가루를 첨가한 단호박식혜 개발 및 시판음료와 품질비교
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.30 No.2 2014 pp.129-138
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Development of Dume-buchu (Allium senescens L.) Cracker with Retrograded Rice for Children Snacks
[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.21 No.5 2012 pp.1349-1358
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