사례 조사를 통한 한식 음식점의 주방면적 비율과 환기시설의 적정성 조사
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.1 2015 pp.33-40
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
경기도지역 학교급식시설의 기능 공간별 면적 현황 및 구비 기기의 적정요건 제안
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.25 No.4 2009 pp.474-487
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