Application of Simple Biological Analyses to Screen Irradiated Brown Rice, Soybean and Sesame Seeds
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.57 No.2 2014 pp.253-258
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감마선 및 전자선 조사 처리 건조향신료에 대한 광자극발광, 열발광 및 전자스핀공명의 분광학적 분석 비교
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.2 2014 pp.256-261
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시판 유통 중인 냉동 다진 마늘의 사전 살균 및 조사처리 여부 판별 모니터링
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.10 2013 pp.1673-1681
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열수추출조건이 동결건조 오미자의 추출 및 항산화 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.5 2013 pp.550-556
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Photostimulated luminescence-thermoluminescence 분석체계를 이용한 조사 처리된 건어류의 luminescence 판별 특성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.1 2013 pp.8-12
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조사처리한 건조수산품의 전처리 방법에 따른 Luminescence 판별 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.11 2013 pp.1837-1842
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전자선 조사 처리한 마늘분말 첨가 불고기소스의 혼합비와 살균처리에 따른 열발광 판별특성: 실험실 교차 검증시험
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.11 2013 pp.1857-1863
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혈당강하 기능 오미자 소스의 이화학적 품질 및 생리활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.7 2013 pp.1079-1085
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[Kisti 연계] 고려인삼학회 Journal of ginseng research Vol.37 No.4 2013 pp.483-490
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시판 유통 중인 고춧가루의 미생물 및 이화학적 품질 모니터링
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.1 2013 pp.1-6
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마이크로웨이브 추출조건에 따른 동결 및 열풍 건조 오미자 추출물의 항산화 특성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.6 2013 pp.667-674
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.21 No.4 2012 pp.1173-1178
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감마선 조사된 바질과 정향의 전처리방법에 따른 ESR Spectra 판별 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.10 2012 pp.1454-1459
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.21 No.2 2012 pp.573-579
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[Kisti 연계] 고려인삼학회 Journal of ginseng research Vol.36 No.4 2012 p.341
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물리적 확인시험법을 이용한 시판 유통 중인 고춧가루의 방사선 조사여부 판별 모니터링
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.44 No.6 2012 pp.673-679
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.55 No.3 2012 pp.407-411
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방사선 조사된 현미, 대두 및 참깨의 저장기간에 따른 방사선 조사여부의 이화학적 판별 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.1 2012 pp.37-46
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[Kisti 연계] 고려인삼학회 Journal of ginseng research Vol.36 No.3 2012 pp.308-313
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감마선 조사된 배추 및 브로콜리의 전처리방법에 따른 전자스핀공명분석 특성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.44 No.5 2012 pp.532-539
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