P6 - 31s : 젓갈에서 분리된 Lactococcus lactis isolate SA72 에 의해 생산되는 박테리오신의 생산 및 특성
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.310
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