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지역 농산물의 조단백질과 아미노산 조성 비교

설희경, 고희숙, 제희정, 김낙구, 최달연, 하기정

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.4 2017 pp.796-803

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섬애쑥 추출물의 뇌 신경세포 보호효과에 의한 학습 및 기억능력 개선 효과

하기정, 이두상, 승태완, 박창현, 박선경, 진동은, 김낙구, 신현열, 허호진

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.3 2015 pp.380-387

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수박의 꼭지 제거여부에 따른 저장성

김낙구, 장영호, 유수필, 하기정, 제희정, 홍광표, 이상대

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.22 No.2 2015 pp.159-166

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큰느타리버섯의 자실체 생육특성

류재산, 김민근, 권진혁, 조숙현, 김낙구, 노치웅, 이춘희, 노현수, 이현숙

[Kisti 연계] 한국균학회 한국균학회지 Vol.35 No.1 2007 pp.47-53

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천연수액 종류별 성분조성

조숙현, 최용조, 김낙구, 노치웅, 조성환

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2007 p.205

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침지시간을 달리하여 발효한 나물콩청국장의 유리아미노산 조성

최용조, 조숙현, 김낙구, 하기정, 노치웅, 강진호

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2007 p.195

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천연수액으로 제조한 간장의 품질특성

조숙현, 최용조, 오주열, 김낙구, 노치웅, 최철웅, 조성환

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.14 No.3 2007 pp.294-300

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유황처리 열무로 제조한 열무김치의 특성과 인체 위암세포의 성장억제효과

공창숙, 박순선, 이숙희, 노치웅, 김낙구, 최경락, 박건영

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.2 2006 pp.158-163

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숙주나물의 저장 중 품질에 미치는 포장 및 저장온도의 영향

조숙현, 이상대, 최용조, 김낙구, 강진호, 조성환

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.6 2005 pp.522-528

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유황처리 열무로 제조한 열무김치의 Sarcoma-180 암세포에 대한 고형암 성장 억제효과

공창숙, 박순선, 이숙희, 길정하, 노치웅, 황해준, 김낙구, 박건영

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.10 2005 pp.1520-1524

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녹차와 감을 첨가한 고추장 제조 중 품질변화

조숙현, 이상대, 하기정, 김낙구, 정인화

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2002 p.187

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새송이버섯 소포장 유통을 위한 용기개발

이상대, 조숙현, 김낙구, 이현욱, 이춘희, 송근우

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2002 p.173

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큰느타리버섯의 MA저장중 품질변화

조숙현, 이상대, 류재산, 김낙구, 이동선

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.4 2001 pp.367-373

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대나무 열수추출물의 화학적 특성

김낙구, 조숙현, 이상대, 류재산, 심기환

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.4 2001 pp.469-474

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대나무 추출물의 기능성 및 항균활성

김낙구, 조숙현, 이상대, 류재산, 심기환

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.8 No.4 2001 pp.475-480

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팽이버섯의 선도유지를 위한 환경기체조절포장

조숙현, 이동선, 이상대, 김낙구, 류재산

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.27 No.6 1998 pp.1137-1142

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팽이버섯의 톱밥제거가 저장중 품질에 미치는 영향

조숙현, 이상대, 이현욱, 김낙구, 류재산, 이동선

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.5 No.3 1998 pp.231-238

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디지틀 필터를 이용한 Push Button 수신기 설계

신동진, 김낙구, 유강수, 이경준

[Kisti 연계] 한국전자통신연구원 ETRI journal Vol.7 No.2 1985 pp.18-25

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경남지역 주요 막걸리의 품질특성

하기정, 김낙구, 제희정, 최수연, 설희경, 홍광표, 이상대

[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.49 No.6 2015.12 pp.247-257

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섬애약쑥(Artemisia argyi H.) 추출물의 향장소재 특성

하기정, 김낙구, 신현열, 배원열, 허호진

[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.48 No.5 2014.10 pp.119-131

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