[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.8 2013 pp.1204-1210
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.22 No.1 2015 pp.100-107
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.21 No.5 1993 pp.511-512
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.20 No.6 1992 pp.663-667
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2단계 발효로 제조된 고산도 사과식초의 품질지표성분 설정
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.4 2015 pp.431-437
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.6 2014 pp.877-883
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발효 중인 양초식초에서 분리한 고산도 초산균의 생육특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.3 2002 pp.394-398
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