[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.1 2014 pp.33-38
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[Kisti 연계] 한국산학기술학회 한국산학기술학회 학술대회논문집 2009 pp.652-654
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발효 김치로부터 분리한 Lactobacillus sp. Strain KYH를 이용한 진생베리 추출물 최적 발효 공정 확립 및 생성물의 특성 분석
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.1 2016 pp.88-98
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대장균의 회분식 발효에 의해 생산된 덱스트란 결합 파아지를 활용한 설탕 제조공정 오염 검출
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.15 No.5 2008 pp.617-621
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초음파를 이용한 무증자 저 상품용 감자와 고구마의 알코올 발효 비교
[Kisti 연계] 한국약용작물학회 약용작물 Vol.17 No.2 2009 pp.121-124
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단행복발효 공정을 이용한 당근식초발효 및 당근식초의 이화학적 특성
[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.50 No.6 2016.12 pp.151-164
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