한국 전통 한과류에 대한 대학생들의 인지도 및 기호도에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.19 No.3 2003 pp.328-338
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
일본ㆍ중국 유학생의 한국음식에 대한 기호도 및 한식당의 개선방안에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.19 No.6 2003 pp.715-722
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
재료 배합을 달리한 브라운소스의 저장 중 품질 특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.18 No.6 2002 pp.698-703
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
대추와 오미자 약선소스의 이화학적 밑 관능적 특성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.1 2002 pp.7-11
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.6 2002 pp.994-998
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.18 No.6 2002 pp.603-612
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
한국 전통 떡류에 대한 대학생들의 인지도 및 기호도에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.17 No.5 2002 pp.594-604
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
한국과 프랑스 음식문화에서 마늘 이용에 관한 문헌적 고찰
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.11 No.5 2001 pp.336-344
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
식품 및 한약재의 에탄올 추출물이 대추소스의 저장성 및 관능적 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국영양학회 한국영양학회 학술대회논문집 2001 p.193
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.11 No.5 2001 pp.325-335
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.10 No.4 2000 pp.261-273
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Caramel 갈색화 반응 생성물의 항산화성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.16 No.6 2000 pp.629-639
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.15 No.4 1999 pp.363-369
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
삼일주와 삼일 기이내로 빚어지는 우리나라의 속성주 I. 쌀로 빛은 속성주
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.3 1999 pp.267-276
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
삼일주와 삼일 기이내로 빚어지는 우리나라의 속성주 II. 참쌀로 빛은 속성주
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.9 No.3 1999 pp.277-288
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
"임원십육지"를 통해서 본 우리나라 전통음료의 향약성 효과에 관한 고찰
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.8 No.2 1998 pp.81-92
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 대한예방의학회 대한예방의학회 학술대회논문집 1995 pp.339-340
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.1 1991 pp.71-81
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.1 1991 pp.71-81
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.3 No.2 1987 pp.59-67
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-